Giống gà Araucana, với vẻ ngoại hình độc đáo và khả năng đẻ trứng màu xanh đặc trưng, không chỉ là một phần của thế giới gia cầm mà còn là nguồn cảm hứng không ngừng cho những người đam mê gà.
Nguồn gốc
Gà Araucana, một giống gà độc đáo có khả năng đẻ trứng màu xanh lam, là nguồn cảm hứng không ngừng đối với những người yêu thú cưng gia cầm. Nguồn gốc của chúng có thể được truy nguyên từ vùng Mapuche ở Chile, Nam Mỹ, xuất hiện từ thế kỷ XVI. Điểm đặc trưng của giống gà này là hai má bông độc đáo và hình dáng không có đuôi, tạo nên vẻ ngoại hình độc đáo.
Gà Araucana không chỉ nổi tiếng với trứng màu xanh lạ mắt mà chúng sản xuất, mà còn được ưa chuộng như một loại gà kiểng, nhờ vào những đặc điểm quý phái và kỳ lạ của chúng. Xuất phát từ khu vực Mapuche, giống gà này bắt đầu thu hút sự chú ý vào giữa thế kỷ XVI và được thành công trong quá trình nhân giống tại Mỹ vào những năm 1930.
Gà Araucana, còn được gọi là Gallina Mapuche trong tiếng Tây Ban Nha, đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa gia cầm, không chỉ là nguồn thực phẩm chất lượng mà còn là thành viên độc đáo và độc lập trong thế giới gia cầm hiện đại.
Đặc điểm nổi bật
Ban đầu, gà Araucana có kích cỡ nhỏ, với gà trống nặng khoảng 740-850g/con và gà mái có trọng lượng từ 680-790g/con. Tuy nhiên, qua quá trình lai tạo ở các địa phương khác nhau, kích cỡ của giống gà này đã trở nên đa dạng hơn. Ngày nay, gà Araucana được biết đến với đặc điểm nổi bật của bộ lông dày, rối, đặc biệt là lượng lông dày ở mặt với một đỉnh nhỏ trên đầu và lông gần tai dài tạo thành hai má bông độc đáo khi nhìn thẳng vào chúng. Mồng của chúng có hình dạng kỳ lạ và không có tích.
Gà Araucana được sinh ra không có đuôi, thân gà ngắn, tròn, và có kích thước hộp sọ lớn. Tại Mỹ và Canada, những con gà có đuôi hay tích không đạt chuẩn giống gà Araucana. Hiệp hội Gia cầm Mỹ (APA) đã công nhận giống gà Araucana với các màu sắc như đen, đen ngực đỏ, vàng, trắng, và màu tro. Giống gà này còn có nhiều màu sắc khác nhau như màu vàng, trắng, đen, và màu tro
Ưu điểm của giống gà Araucana so với các giống khác
Ưu điểm của giống gà Araucana bao gồm sự hiếm có và độc đáo, đặc biệt là khả năng đẻ trứng màu xanh lam, là một trong số ít giống gà có đặc điểm này. Gà Araucana thường có bản tính hiền lành và dễ gần gũi với người chăn nuôi. Đồng thời, con gà con của giống này phát triển nhanh chóng và trở thành những con trưởng thành khỏe mạnh. Chiếc lông độc đáo mọc ra từ tai và sự đa dạng về màu sắc của bộ lông làm cho giống gà này trở nên độc đáo và thu hút sự chú ý của người nuôi.
Sinh sản của giống gà Araucana
Khả năng sinh sản của gà Araucana là đặc điểm nổi bật của giống này. Được biết đến là một giống gà khỏe mạnh, chúng có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng và dễ nuôi, phù hợp với cả chế độ nuôi thả và nuôi nhốt. Đây là những con gà hiền lành và thân thiện với người nuôi.
Gà trống trưởng thành của Araucana có trọng lượng khoảng 2,7-3,2 kg, trong khi gà mái nặng khoảng 2,3-2,7 kg, với khả năng đẻ khoảng 240 trứng mỗi năm. Chúng thường bắt đầu đẻ trứng sau khoảng 14 tuần. Đặc biệt, gà Araucana có xu hướng thích ấp trứng và là giống gà có khả năng chăm sóc gà con tốt. Chúng có khả năng ấp và giữ trứng hiệu quả trong những điều kiện hạn chế. Khi ấp trứng, chúng thích sử dụng cỏ tươi để làm tổ.
Tác dụng của trứng gà Araucana đối với sức khỏe
Quả trứng của gà Araucana nổi tiếng với màu sắc kỳ lạ và độc đáo, thường mang đến gam màu xanh xám, tím đến lam ngọc hoặc xanh lục nhạt. Sự biến đổi màu sắc của vỏ trứng, từ trắng sang xanh, được điều chỉnh bởi các biến thể gen khác nhau, là đặc điểm riêng biệt chỉ xuất hiện ở giống gà này. Gà Araucana không chỉ là nguồn gen quý hiếm mà còn mang lại những quả trứng xanh độc đáo với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trứng xanh của chúng có hàm lượng amino acid, kẽm, và vitamin cao hơn so với nhiều loại trứng khác. Đặc biệt, trứng gà xanh có cholesterol thấp, mùi vị thơm ngon, là lựa chọn tốt cho những người có các vấn đề về tiểu đường, huyết áp, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, béo phì. Đối với phụ nữ mang thai và sau sinh, cũng như những người mới ốm dậy, việc sử dụng trứng gà vỏ xanh được đánh giá cao.
Nuôi gà Araucana hiệu quả cao
Gà Araucana thể hiện sự linh hoạt và không đòi hỏi điều kiện chăm sóc đặc biệt. Chúng thích ứng tốt với mọi thời tiết, từ lạnh giá đến nắng nóng mùa hè và thậm chí là thời tiết xấu kéo dài. Việc chăm sóc gà Araucana có thể thực hiện trong lồng hoặc khi chúng đi dạo, tuy nhiên, chúng thường được xem là phù hợp nhất để nuôi trong lồng tại các gia đình nhỏ.
Chuồng nuôi gia cầm cần được trang bị đầy đủ chỗ đậu cho mỗi con, cung cấp không gian làm tổ ít nhất 30cm cho mỗi con, cùng với số lượng tổ đủ cho mỗi lớp. Khu vực đi bộ cần có tán che nắng và mưa, đồng thời đảm bảo đủ nước và thức ăn. Rào lưới cao và làm sạch vùng đi bộ từ cây độc là những biện pháp quan trọng.
Chế độ ăn cần được kiểm soát để tránh tình trạng quá ăn, gây giảm sản lượng trứng. Thức ăn cân bằng và nguồn thức ăn phải được giữ sạch và được bổ sung khi cần thiết. Gà Araucana có nhu cầu thêm ngô và yến mạch nghiền nát trong chế độ ăn của mình, vì chúng cần chất béo thực vật.
Để phòng ngừa dịch bệnh, việc duy trì sạch sẽ chuồng gà thông thường và đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng là rất quan trọng.
Trong thế giới đa dạng của gia cầm, Giống gà Araucana nổi bật với những đặc điểm không giống ai và khả năng đẻ trứng màu xanh độc đáo. Từ hành trình từ vùng đất Mapuche đến sự phát triển ở nhiều quốc gia khác nhau, giống gà này không chỉ mang lại những trải nghiệm thú vị trong việc nuôi, mà còn là nguồn cảm hứng không ngừng cho những người yêu thú cưng gia cầm. Araucana – nơi vẻ đẹp và sự độc đáo hòa quyện, để lại dấu ấn không thể nào phai trong thế giới gia cầm đương đại.
Nếu bạn đang quan tâm đến những giống gà đẹp và mang lại hiệu quả kinh tế cao, hãy tham khảo tại thichdaga.net